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Detalhes do produto:
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| CAS NÃO.: | 123-94-4 | MF: | C15H42O4 |
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| Outros nomes: | GMS | Categoria: | Produto comestível |
| Certificação: | Kosher | Aparência: | Pó do marfim |
| Código de E: | E471 | Vida útil: | 24 meses |
| Realçar: | Pó do monostearate do glicerol de CAS 123-94-4,Pó do Monostearate do glicerol de Gms,Emulsivo do alimento e471 de CAS 123-94-4 |
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Emulsivos do alimento de Monolaurate do glicerol do produto comestível GMS do Monostearate do glicerol E471
Descrição:
O monostearate do glicerol é uma molécula orgânica usada como um emulsivo. É um pó flocoso incolor, inodoro, e do doce-gosto que seja hygroscopic. É um éster do glicerol do ácido esteárico. Ocorre naturalmente no corpo como um subproduto da divisão das gorduras, e é encontrado igualmente em alimentos gordos.
GML é um aditivo de alimento usado como um agente preservativo do engrossamento, da emulsão, o antiaglutinante, e; um agente de emulsão para óleos, ceras, e solventes; um revestimento protetor para pós hygroscopic; um agente liberador mais solidifier e do controle nos fármacos; e um lubrificante da resina. É usado igualmente nos cosméticos e nos produtos dos cuidados capilares. É responsável para dar o gelado e o chantiliy sua textura lisa. É usado às vezes como um agente antiquado no pão.
Detalhes:
CAS No.: 123-94-4
Outros nomes: Monosterin/GMS/DMG
MF: C15H42O4
EINECS não: 204-664-4
FEMA não: N/A
Lugar de origem: China
Certificação: ISO9001/Kosher/Halal
Código de E: E471
Tipo: Emulsivos
Marca: EBUY
Aparência: Pó do marfim ou sólido do floco
Categoria: Produto comestível
Odor: inodoro
Aplicação: Indústria do alimento, a cosmética e a médica
Vida útil: 24 meses
Especificação:
| APARÊNCIA | Floco branco |
| Índice dos monoglycerides (%) | ≥ 40 |
| Índice de acidez (como o KOH mg/g) | ≤ 5,0 |
| Glicerol livre (%) | ≤ 7,0 |
| Valor de iodo (g/100g) | ≤ 3,0 |
| Ponto de derretimento (°C) | 50-60 |
| Valor de Saponification (magnésio KOH/g) | 140-170 |
| Plumbum (mg/kg) | ≤2.0 |
| Arsênico (mg/kg) | ≤2.0 |
Empacotamento & entrega:
Embalagem: saco de papel 25kg/craft
Prazo de entrega: Enviado em 15 dias após receba o pagamento
Aplicações:
Tem a emulsão, resiste o envelhecimento e para controlar a função gorda do coacervation
Assistência ao defoam no assassino da espuma, assistência a espumar no gelado, é usado nos doces, no bolo, no pão etc. como o aditivo, e impede a cristalização do açúcar granulado e a separação entre a água e o óleo.
1. Usado no butterine e feito a estabilização do látex.
2. Aumente a emulsificação no doce e na galactosidase cremosos.
3. É usado no pão para melhorar a construção do tecido, aumenta a vida de armazenamento e aumenta o sentimento e a flexibilidade macios.
Pessoa de Contato: lijia
Fax: 86-551-65670901
